Coninagro (Confederación Intercooperativa Agropecuaria Limitada) dio a conocer un informe en donde se analiza la situación de la actividad lechera en el país. Según los datos ofrecidos sobre un total de 10.731 establecimientos productivos en Argentina “en el último año, la reducción de tambos es muy significativa: un promedio mayor a un tambo por día”, aseguraron.
Desglosaron que en los últimos cinco años, la reducción de tambos se da a una tasa del 2,3% anual, y la cantidad de vacas disminuye a una tasa del 7,2% anual, totalizando actualmente 1.584.962 vacas.
Sin embargo, a pesar de la crisis que atraviesa el sector, sostuvieron que la producción por tambo se incrementa paulatinamente, considerando el tambo promedio argentino, la producción de leche alcanza en 2018 los 2.700 litros de leche diarios, un 10% adicional al año anterior (en la última década 2008-2018 promedia un 2% de aumento).
Desde el Gobierno nacional apelan a las mesas sectoriales para intentar encontrar resultados que permitan superar la crisis que vive esta cadena de valor. En los últimos encuentros, los representantes de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) abandonaron este espacio, mientras que la Mesa de Enlace emitió un duro comunicado en donde advierten sobre la inacción de la secretaría de Agroindustria nacional para hallar soluciones.