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La sobreoferta de pollo hizo desplomar el precio: 2.000 pesos el kilo en supermercados

Por el brote de gripe aviar de agosto, que ya ha sido superado, se paralizaron las exportaciones de pollo y el precio interno se derrumbó.

El brote de influenza aviar detectado durante agosto en la provincia de Buenos Aires paralizó las exportaciones y produjo una sobreoferta de pollo en el mercado interno provocando una baja en el precio en supermercados y un alza del consumo.

Como ejemplo el precio del kilo de pollo entero en la cadena Coto se ofrece a $1.999 mientras que el kilo de cuadril en el mismo supermercado está a 9.400. Otras cadenas también tienen promoción en el pollo: Vea, a $2.300 el kilo; Día, $2.600, y Carrefour, $2.700.

La situación es aprovechada por los consumidores pero afecta de lleno a los productores y empresas que vienen registrando pérdidas millonarias en las últimas semanas al no poder realizar los envíos al exterior normalmente.

A principios de octubre, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) reactivó las exportaciones de productos aviares tras cerrar el brote de influenza en aves de granjas comerciales y restituir el estatus sanitario.

Sin embargo, los productores todavía sufren los efectos de dicha restricción por la gran cantidad de stock acumulado. (Con información de Noticias Argentinas y DIB.)

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